| 腊肉番茄炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 腊肉番茄炒土豆热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于高尔夫球149分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肉番茄炒土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、番茄（两个）、土豆（两个）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 土豆削去外皮洗净，然后切成小1厘米左右的小丁备用。
2/8. 切好的小丁放入沸水中焯至七分熟。
3/8. 番茄去皮切成土豆大小的丁，腊肉也切成小丁。
4/8. 姜蒜去皮洗净切碎，辣椒切段备用。
5/8. 炒锅上火，倒入少许油润润锅，放入腊肉丁煸炒出油。
6/8. 放入蒜姜和辣椒段一起煸香。
7/8. 放入土豆丁翻炒几下。
8/8. 放入番茄丁翻炒，调入盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可起锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、护肤、健胃消食等功效；可与黄鱼、圆白菜、豆腐搭配；与土豆、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉番茄炒土豆热量746 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克