| 金瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 743克 | 金瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于收碗517分钟消耗的热量...150 | |||||
金瓜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（三根）、金瓜（半块）、姜～枸杞～盐（适量）
1/5. 排骨泡好，冲洗，控水
2/5. 金瓜带皮切块
3/5. 焯好水的排骨控水待用
4/5. 电压力锅加水，我加的温水，是保持肉的口感，嫩而不老。加盐，放入枸杞，一小块姜，盖锅，选择排骨键，就可以了
5/5. 出锅咯
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润燥等功效；可与萝卜、南瓜、洋葱搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、保护胃粘膜等功效；可与薏米、芦荟、莲子搭配；与苦瓜、芹菜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠45.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾426 毫克