| 萝卜干炒梅豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 142千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 145克 | 萝卜干炒梅豆热量/卡路里142千卡 | |||

1/12. 材料:梅豆、萝卜干(已清洗)

2/12. 将梅豆摘洗干净。

3/12. 捞出待用。

4/12. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。

5/12. 随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。

6/12. 烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。

7/12. 接着,合入切好萝卜干翻炒翻炒。

8/12. 然后,加少许生抽。

9/12. 加少许盐。

10/12. 加少许鸡精。

11/12. 调味炒匀,即可。

12/12. 盛出,装盘。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、下气、帮助消化等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与蛇肉、枣、首乌相克,同食可能会引起不适;