| 茄子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 总量 | 714克 | 茄子面热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于华尔兹舞246分钟消耗的热量...180 | |||||
茄子面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（半根）、青椒（半根）、龙须面（一人份）、盐（适量）、甜面酱（两大勺）
1/1. 龙须面加盐煮熟过凉水备用，茄子辣椒切丁，锅里放油，下锅，加甜面酱炒，出锅浇面
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、健脾、养颜护肤等功效；可与北极虾、牛肉、苦瓜搭配；与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与鸡蛋、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 茄子面热量737 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物125.3 克
- 钠10546.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾461 毫克