| 香炸青鱼卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 575克 | 香炸青鱼卤蛋热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于聚会453分钟消耗的热量...90 | |||||
香炸青鱼卤蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青鱼（适量）、卤蛋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、白胡椒粉（适量）、面粉（适量）
1/9. 主料青鱼，卤蛋
2/9. 洗净的青鱼背部划几刀。
3/9. 用料酒盐，葱姜，白胡椒粉，花椒腌制一小时入味。
4/9. 卤蛋沾水切两半。
5/9. 将腌好的青鱼和卤蛋沾面粉备用。
6/9. 将卤蛋炸成金黄色捞出。
7/9. 将青鱼放油锅炸制。
8/9. 炸到两面金黄色即可。
9/9. 看看成品吧
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气化湿、截疟、利水等功效；可与韭菜、银耳、苹果搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
卤蛋的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强记忆、健脑益智、防止记忆力衰退等功效；
