| 青椒爆炒海螺片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 552克 | 青椒爆炒海螺片热量/卡路里604千卡 | |||

1/5. 青椒切块

2/5. 海螺煮熟去内脏切片,切得薄一些更好。

3/5. 油开后,青椒先入锅,翻炒20s

4/5. 加入螺片继续翻炒,加盐鸡精老抽调味调色,翻炒半分钟到一分钟即可出锅。

5/5. 出锅啦,极其下饭。个人口味更喜欢海螺的原味,所以没加葱姜蒜,如果喜欢味道更丰富可以加噢。
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热明目、利膈益胃等功效;可与藕搭配;与牛里脊、冰块、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、促进血液循环等功效;可与黑木耳、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;