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香酥小虾

香酥小虾的热量和减肥功效

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香酥小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小虾279千卡93千卡18.6克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量382香酥小虾热量/卡路里414千卡
割稻 热量414千卡,相当于割稻125分钟消耗的热量...198

香酥小虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小虾(300克)、鸡蛋(1个)、小粉(淀粉)(3大勺)、胡椒粉(半小勺)、花椒粉(半小勺)
香酥小虾的做法图解1

1/6. 小虾洗净后用盐水淘一遍后沥水待用;鸡蛋一个打匀,倒入小虾,放入适量盐、胡椒粉、花椒粉搅拌匀后再舀三勺小粉进去,继续调匀,不能加水哦

香酥小虾的做法图解2

2/6. 锅内倒油,加热至八成热,一次性倒入小虾,不要急着翻,等到底层炸成一整块再翻面

香酥小虾的做法图解3

3/6. 翻面后继续炸,注意边炸边用筷子把虾饼拨散开

香酥小虾的做法图解4

4/6. 已经酥啦,差不多就出锅了

香酥小虾的做法图解5

5/6. 完美!

6/6. 特别提示:有些人是用面粉套炸小虾,但是面粉炸出来分分钟就不酥啦,还是小粉口感完美哦。

食材功效信息

小虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、增强性功能等功效;可与豆苗、枸杞、燕麦片搭配;与水芹菜、橄榄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与苋菜、干贝、香椿搭配;与茶叶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、发汗、促进消化等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、止痒解腥、预防高血压等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

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营养信息

  • 香酥小虾热量414 千卡
  • 脂肪28.11 克
  • 蛋白质44.56 克
  • 碳水化合物136.52 克
  • 402 毫克
  • 1396 毫克
  • 20.05 毫克
  • 761 毫克

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