| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 483克 | 鸡米花热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于太极拳229分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡米花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、奥尔良腌制粉（20克）、生粉（适量）、鸡蛋（两个）、面包糠（适量）
1/7. 鸡脯肉一块用刀背拍松，拍到鸡脯肉扁一些就可以了
2/7. 拍好的鸡脯肉切成小丁，不需要太小，如图就可以了
3/7. 用奥尔良腌制粉、生粉腌制起来放入冰箱，腌制一小时以上，我是早上腌制晚上烤
4/7. 准备好生粉、鸡蛋液、面包糠，鸡丁先裹生粉，抖去浮粉放入鸡蛋液裹匀最后进面包糠里打个滚
5/7. 锡纸上刷一层油，防止鸡米花太干粘在锡纸上
6/7. 烤箱190度预热后放入鸡米花烤制15到20分钟就可以了，如果鸡丁比较小那就15分钟，我这么大的烤了20分钟
7/7. 外脆里嫩的鸡米花出炉啦
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容护肤、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与荠菜、银鱼、明虾搭配；与兔肉、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、大便秘结、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量915 千卡
- 脂肪23.38 克
- 蛋白质52.4 克
- 碳水化合物149.26 克
- 钠417 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克