| 暖心甜品-武汉蛋酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 总量 | 360克 | 暖心甜品-武汉蛋酒热量/卡路里819千卡 | |||

1/3. 碗里打入一颗鸡蛋,搅匀。

2/3. 汤圆煮开捞起备用,剩下的汤底和米酒比例3:1,烧开后打个蛋花进去。

3/3. 放入事先煮好的汤圆,再根据个人口味加入适量糖,大功告成,就是这么简单~
(我用的汤圆是家里现有的花生汤圆,你也可以放小汤圆或者不放)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效;可与干贝、荠菜、玉米搭配;与雪莲果、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
汤圆的热量216千卡(每100克);具有脾虚腹泻、止汗、体虚自汗等功效;