| 莴笋炒鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 433克 | 莴笋炒鱼丸热量/卡路里194千卡 | |||

1/8. 莴笋,鱼丸。

2/8. 将莴笋和鱼丸切丁,辣椒切碎。

3/8. 烧油倒进辣椒炒香。

4/8. 再倒进鱼丸炒匀

5/8. 再倒进莴笋丁,加盐炒匀。

6/8. 调入生抽将莴笋炒熟。

7/8. 调入味精即可。

8/8. 出锅。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、抗癌、清热利尿等功效;可与海蜇、香菇、猪瘦肉搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、止嗽下气、利水消肿等功效;