| 酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 1082克 | 酸辣鸡爪热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡，相当于改建房屋317分钟消耗的热量...330 | |||||
酸辣鸡爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（12个）、花椒 香叶 桂皮 八角（适量）、小米辣（10只）、小青椒（10只）、柠檬（半个）、青茅（适量）、陈醋（三勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鲜鸡爪 12支左右 去指甲 洗干净 备用
2/7. 小米辣 小青椒 柠檬 小葱 适量 大概就是这个用量
3/7. 加上蒜末 要多一点的蒜才好吃 混合备用
4/7. 加入炖料 煮鸡爪10分钟 过冷水 降温 口号会更好
5/7. 加入盐 鸡精 蔬汁鲜 生抽 香油 辣椒油 香醋 陈醋 个人口味喜欢多酸一点 个适量
6/7. 过冷水以后的鸡爪切成两半 放入之前调制好的酸汤里 密封好 放入冰箱 等十二个小时左右 就可以食用了 最好每次拿出当次需要的量 不要经常翻动 话说 两天之内 越久越好 越入味。
7/7. 美味上桌 快去自己亲手试试吧
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、防衰老、止血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣鸡爪热量1742 千卡
- 脂肪29.899999 克
- 蛋白质40.03 克
- 碳水化合物76 克
- 钠177.1 毫克
- 钙152 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾2117 毫克