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清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼的热量和减肥功效

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清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
武昌鱼1080千卡135千卡18.3克6.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量963清蒸武昌鱼热量/卡路里1150千卡
滑冰 热量1150千卡,相当于滑冰164分钟消耗的热量...420

清蒸武昌鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

武昌鱼(800克)、大葱(适量)、姜(适量)、红干辣椒(适量)、香菜(适量)、李锦记蒸鱼豉油(10毫升)、料酒(5毫升)
清蒸武昌鱼的做法图解1

1/1. 将鱼处理干净、洗净,用姜丝、料酒把鱼预腌制一下!然后上锅蒸,开锅后蒸10-15分钟!同时,另起锅热油,鱼出锅后,将葱丝姜丝香菜辣椒丝码在鱼身上,浇热油,再倒入豉油,完成!

食材功效信息

武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、健胃、补虚等功效;可与豆腐、大蒜、香菇搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓解疲劳、发汗等功效;可与明虾、红枣、北极虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促消化、祛除寒气等功效;可与羊骨、虾、羊肉搭配;与排骨、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 清蒸武昌鱼热量1150 千卡
  • 脂肪7.29 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物39.51 克
  • 590.8 毫克
  • 189 毫克
  • 3.28 毫克
  • 838 毫克

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