| 盐炒花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 盐炒花生热量/卡路里913千卡 | |||

1/3. 把花生用水清洗干净,用滤网过滤掉水分,再用干抹布吸去多余的水分;

2/3. 开火炒制:凉锅倒入花生,最小火炒制,把水汽煸出(大概五分钟左右),然后放一小勺食用盐继续炒制;

3/3. 炒到翻炒时有哗啦啦的声音时就差不多了,20分钟的样子,可以尝一下,酥酥的就可以出锅了,因锅内仍有预热,不盛出的话会比较干,木有了那种香味与口感。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、补脾等功效;可与红枣、枣、鲫鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;