| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 土豆炖豆角热量/卡路里379千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 准备食材

3/6. 锅中放油炒香葱花

4/6. 放入豆角翻炒

5/6. 豆角炒变色放入土豆胡萝卜,继续翻炒,放入少许酱油,盐,味素

6/6. 待蔬菜半熟放入前一天做的红烧肉的汤,中火炖至菜熟入味即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、补中益气、消暑化湿等功效;可与冬瓜、虾皮、玉米搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、降糖降脂等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与石榴、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;