| 山药炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 总量 | 431克 | 山药炖牛肉热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于漂流100分钟消耗的热量...300 | |||||
山药炖牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、山药 土豆（适量）、调料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜末（适量）、炖肉料（超市有售）
1/6. 全部切好 锅里放凉水牛肉掉水 然后捞出 锅里的水不要了 重新准备热水倒入锅里
2/6. 放炖肉料 味精 酱油少放 料酒 红糖 2勺高压锅开锅后20分钟
3/6. 出锅放盐 香菜末
4/6. 成功
5/6. 图...
6/6. 请～～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、化痰息风、暖胃等功效；可与洋葱、姜、山楂搭配；与鲇鱼、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与花菇、肩部牛肉、猪血搭配；与苦细叶生菜、金丝小枣、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 山药炖牛肉热量498 千卡
- 脂肪62.8 克
- 蛋白质120.47 克
- 碳水化合物2162.583647 克
- 钠96.5 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾757 毫克