| 芋头夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 499克 | 芋头夹肉热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于垒球204分钟消耗的热量...300 | |||||
芋头夹肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、槟榔芋头（1个）、葱（适量）、红萝卜（适量）、食用油（适量）、盐，鸡精等调味料（适量）
1/5. 把食材洗净备用！
2/5. 把肉，红萝卜，葱剁碎，加入调味料备用！
3/5. 接着把芋头切成1公分的厚片，再在每片上对中间切片状，不要切段！
4/5. 再把剁好的馅料包进切好的芋头片里。
5/5. 最后下锅油炸即可！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、生津液等功效；可与南瓜、山楂、菜花搭配；与明虾、首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效；可与牛肝菌、胸部牛肉、牛臀肉搭配；与油皮、日本豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、化痰止咳、增强免疫力等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 芋头夹肉热量1021 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠133.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾555 毫克