| 黑椒牛排年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 356克 | 黑椒牛排年糕热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于誊写83分钟消耗的热量...138 | |||||
黑椒牛排年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛排套装（3套）、鸡蛋（3个）、洋葱（半个）、西兰花（200克）、菜椒（1个）、鸡腿菇（半个）、年糕（100克）
1/7. 备好所用食材。
2/7. 锅里加入油（黄油，橄榄油，色拉油都行）再将牛排下锅煎至双面微焦黄即可。
3/7. 另起锅加少许油，放上洋葱，打入鸡蛋，先大火煎十秒左右，再并火焖五分钟即可。
4/7. 锅里留少许油，将鸡腿菇，菜椒，年糕下锅炒出味出锅摆盘备用。
5/7. 锅里加入清水细盐煮开，将西兰花下锅烫至断生再出锅控水摆盘。
6/7. 将牛排套餐里所配的酱料包下锅微烫。
7/7. 将烫好的酱汁淋在牛排上即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与西红柿、青椒、生菜搭配；与茶叶、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、治疗高血压、促进消化等功效；可与猪骨、羊排、牛肉搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、减肥等功效；可与牛肉、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒牛排年糕热量190 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物15.69 克
- 钠169 毫克
- 钙151 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾512 毫克