| 美味烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 324克 | 美味烙饼热量/卡路里1009千卡 | |||

1/4. 烧热水,待水稍微凉五分钟后用来和面,面和的越软越好,和好面放置醒半个钟头。
2/4. 分成小面团,把面团擀成片状,上面洒油后把油在上面涂抹均匀,依次洒花椒盐,葱花。
3/4. 顺一个方向把大面片卷起来,然后顺时针盘住,再次擀成片,薄点好熟。
4/4. 热锅凉油,油温稍热,开始烙饼,最后入盘即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、发汗、治疗高血压等功效;可与豆豉、明虾、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;