| 自制土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 162千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 402克 | 自制土豆片热量/卡路里350千卡 | |||

1/4. 清洗马铃薯,去皮切片用水浸泡20分钟以上(想吹脆的可以切薄点)

2/4. 水倒干净,均匀加入两勺盐和多量孜然粉(根据个人的口味加减份量,喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉),搅拌均匀腌制哈。

3/4. 把腌制好的马铃薯放入烤箱200摄氏度15-20分钟,(微波炉好像高

4/4. 考好了就拿出来装盘就可以吃了
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠通便、抗衰老、美容等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;