| 柱候酱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柱候酱 | 克 | 22千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 砂糖 | 克 | 8千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 736克 | 柱候酱鸡翅热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于滑板239分钟消耗的热量...300 | |||||
柱候酱鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、柱候酱（2汤勺）、姜丝（适量）、砂糖（2克）、酱油（适量）、蚝油（一勺）、生粉（1勺）
1/2. 解冻鸡翅，我不喜欢在鸡翅上划两道痕。解冻后在碗里放酱油，油，一点点盐腌15～20分钟
2/2. 下锅放油，加姜丝。放鸡翅。正反两面煎，放点水，盖住锅盖。5分钟后来回翻下，水干了再放点，同时放酱油，柱候酱，再翻动几次。水沸腾后，放蚝油，糖，翻到用筷子插进去拉出来是骨肉分离代表熟了。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
柱候酱的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
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营养信息
- 柱候酱鸡翅热量1194 千卡
- 脂肪26.49 克
- 蛋白质31.71 克
- 碳水化合物217.81 克
- 钠7171.7 毫克
- 钙286 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾574 毫克