| 蒸微娃娃菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 肉糜 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 蒸微娃娃菜肉卷热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于画画72分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸微娃娃菜肉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（6片）、肉糜（50克）、鸡蛋（1个）、泡发黑木耳（2小朵）、生抽（1勺）、胡椒粉（少许）
1/7. 娃娃菜洗净，将菜梗菜叶切开
2/7. 菜叶入开水锅焯水至菜叶变软后捞出
3/7. 将菜梗与黑木耳切碎
4/7. 肉糜打入蛋清，并将剩下所有食材混合拌均匀
5/7. 用菜叶包裹住肉糜并卷起
6/7. 放入方太蒸微一体机，蒸汽烹饪-普通蒸-100度10分钟即可
7/7. 菜叶焯水不宜太久，刚刚软掉就可捞出；蛋黄可以煎熟后一起包入菜叶中噢
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与菠菜、圆生菜、基围虾搭配；与兔肉、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸微娃娃菜肉卷热量326 千卡
- 脂肪47.41 克
- 蛋白质40.26 克
- 碳水化合物11.22 克
- 钠449.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾867 毫克