| 雪菜炒籽虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 34千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 135克 | 雪菜炒籽虾热量/卡路里34千卡 | |||

1/15. 材料:籽虾

2/15. 雪菜(已清洗)、姜片

3/15. 将籽虾用剪刀剪去虾须。

4/15. 清洗一下。

5/15. 捞出待用。

6/15. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎。

7/15. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

8/15. 接着,下入清洗好的籽虾。

9/15. 加少许料酒。

10/15. 翻炒一下。

11/15. 然后,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。

12/15. 最后,加少许盐。

13/15. 加少许鸡精。

14/15. 调味炒匀,即成。

15/15. 盛出,装盘。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、抗癌、化痰止咳等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;