| 虾皮炒菜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 虾皮炒菜薹热量/卡路里70千卡 | |||

1/12. 材料:菜薹

2/12. 虾皮

3/12. 将菜薹洗净、捞出。

4/12. 放在案板上切开,待用。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入切开的菜薹翻炒一下。

6/12. 随后,加适量的水。

7/12. 翻炒翻炒至菜薹断生。

8/12. 接着,合入虾皮。

9/12. 然后,加少许盐。

10/12. 加少许鸡精。

11/12. 调味炒匀,即成。

12/12. 盛出,装盘。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与豇豆、小白菜、豆腐搭配;与茶叶、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;