| 红烧肉炒板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 红烧肉炒板栗热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于打篮球84分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧肉炒板栗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三层肉（300克）、板栗（300克）、胡萝卜（半个）、葱姜蒜，菜精，油，耗油，酱油（适量）
1/2. 三层肉切长方块，小拇指大小，板栗去皮
2/2. 先三层肉烫开水30-1分钟捞起水分沥干，锅烧热下油@姜蒜！后下白糖翻炒下三层肉，酱油，翻炒片刻，等肉变红放耗油板栗加水淹没量为准，先大火炖5分钟后加胡萝卜改中火炖5分钟加各种调味待汤收汁差不多，板栗也熟下葱花关火即可)
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治便秘、驱虫、明目等功效；可与鸡肉、大白菜、白菜搭配；与牛里脊、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与莴笋、豆浆、鲈鱼搭配；与柠檬、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉炒板栗热量675 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物54.8 克
- 钠13.9 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克