| 醋溜藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 340克 | 醋溜藕片热量/卡路里298千卡 | |||

1/3. 藕去皮洗净切片泡水备用,葱蒜切丁,麻椒一碟,一碗底白醋?一勺香油?适量食盐?清水至一碗,调好备用

2/3. 热锅热油下葱蒜炒香入麻椒,翻炒几下入藕,不断翻炒,期间分三次?调好的料汁,熟了之后就可以出锅啦

3/3. 完美~
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、益胃健脾、散瘀等功效;可与虾米、鲢鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;