| 清蒸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 634克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里801千卡 | |||

1/8. 鲳鱼去除内脏洗干净,背部切成花刀,姜切小块,葱切成丝状

2/8. 鱼身上抹上一层盐

3/8. 盘子底部放上适量葱姜
4/8. 将鱼放在葱姜丝上,放入适量的料酒,和适量葱姜丝!进行腌制

5/8. 半个小时以后,将鱼上锅蒸10分钟

6/8. 锅中放入适量油,油烧热

7/8. 将热乎乎的油浇在鱼身上!你会听磁啦的一声

8/8. 最后出锅的时候放上青红椒做装饰
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、益气养血、降血脂等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、缓解疲劳等功效;可与兔肉、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健脾胃、促消化等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;