| 红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 红焖羊肉热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于迪斯科234分钟消耗的热量...270 | |||||
红焖羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、胡萝卜（两根）
1/4. 羊肉绰水
2/4. 放油锅，冰糖熬色，烹入姜蒜，葱，花椒
3/4. 倒入绰水后的羊肉，加入胡萝卜翻炒，加入海鲜酱，或者老抽，
4/4. 添加高汤，一听啤酒，倒入砂锅，闷煮一小时，适量添加盐，香菜点缀即可
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、疗肺虚、补精血等功效；可与辣椒、白萝卜、香菜搭配；与首乌、豆苗、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、解毒生津等功效；可与西瓜、圆白菜、蜂蜜搭配；与红枣、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊肉热量1054 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克