| 韭菜胡萝卜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 612克 | 韭菜胡萝卜炒年糕热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于背包旅行74分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜胡萝卜炒年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、韭菜（适量）、年糕（一根）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：胡萝卜、韭菜
2/13. 年糕
3/13. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
4/13. 用擦菜板擦成丝，待用。
5/13. 将韭菜洗净、捞出。
6/13. 放在案板上切成段，待用。
7/13. 将年糕放在案板上切成片。
8/13. 随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
9/13. 烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
10/13. 接着，下入焯好的年糕和韭菜。
11/13. 加少许盐、少许鸡精
12/13. 调味翻炒翻炒，即成。
13/13. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效；可与豆浆、莴笋、蜂蜜搭配；与杏、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与豆芽、鸡蛋、墨鱼搭配；与虾皮、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止渴、止汗等功效；
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营养信息
- 韭菜胡萝卜炒年糕热量516 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质6.389999 克
- 碳水化合物47.05 克
- 钠380.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.24 毫克
- 钾572 毫克