| 紫薯麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯麻团热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于打沙袋27分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯麻团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、糯米粉（250克）、吉士粉（适量）、白芝麻（50克）、白糖（50克）
1/7. 紫薯洗净，去皮，切片，放入锅中蒸熟，捣成泥，加入白糖拌匀。
2/7. 盆中放入糯米粉和吉士粉，倒入白糖水（将糖放入温水中，搅拌至糖全部融化），将糯米面和成光滑的面团。
3/7. 揉好的面团平均分成等量的小面团，搓成球状。
4/7. 取一个面团，包入紫薯馅,再次搓成球状。
5/7. 将芝麻放在盘中，将做好的面团沾点水，放入盘中使表面沾满芝麻，用手轻轻拍紧。
6/7. 锅中加入多一些油，烧到5成热的时候（手放在油上能感觉到热气，油里放入一根筷子有气泡）放入麻团，麻团体积会变大并漂浮起来即可。
7/7. 炸好的麻团最好放在厨房纸上充分吸收表面多余的油份再食用。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、通便、提高免疫力等功效；可与莲子、大米、芹菜搭配；与鸡胸脯肉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯麻团热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克