| 越南捞檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 269克 | 越南捞檬热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于建筑11分钟消耗的热量...330 | |||||
越南捞檬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
越南朦粉（适量）、青瓜丝、红萝卜丝（适量）、包生菜（适量）、芫荽（适量）、圣女果（适量）
1/13. 准备好配菜
2/13. 调味料
3/13. 主角.....
4/13. 煮熟的檬粉用冰水冷却沥干待用
5/13. 花生米炸香
6/13. 在砧板上压一下去皮，再碾碎
7/13. 白芝麻在干锅里翻炒出香味……
8/13. 调味汁料：一茶匙花生酱
9/13. 一个半的青柠汁和花生酱搅拌均匀，再加入蜂蜜、鱼露、一大勺甜辣酱和少许白醋调成汁料
10/13. 把所有东西混进去
11/13. 柠檬的清香和蜂蜜鱼露混合，是越南菜的特色
12/13. 这个菜特别醒味蕾，夏天吃更爽口^_^
13/13. 别忘了吃惯了荤腥，给肠胃清新一下～
食材功效信息
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有促消化、降血压、养阴凉血等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与土豆、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越南捞檬热量62 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物11.21 克
- 钠24 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克