| 甜椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 甜椒炒肉丝热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于哑铃117分钟消耗的热量...180 | |||||
甜椒炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（150克）、甜椒（3个）、青椒（1个）、大蒜（3瓣）、盐，腌肉（5克）、汉源花椒粉，腌肉（1克）、鸡粉，腌肉（3克）、料酒，腌肉（50克）、生粉，腌肉（30克）、花生油，腌肉（30克）、花生油，滑肉（60克）、盐，炒菜（4克）、鸡粉，炒菜（3克）
1/7. 里脊肉切肉丝将腌肉的调味料集中抓匀上浆，甜椒，青椒，切丝，大蒜切片备用，黄椒没买到将就吃吧！
2/7. 坐锅烧热注入花生油滑肉至变色
3/7. 加入青椒，甜椒，蒜片，盐，鸡粉炒一分钟关火出锅。
4/7. 盛盘
5/7. 细节图
6/7. 成品
7/7. 成品图
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂、健胃消食、健脾胃等功效；可与海虾、苦瓜、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、杀菌、保护肝功能等功效；可与排骨、洋葱、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜椒炒肉丝热量352 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物37 克
- 钠400.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾977 毫克