| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于板球13分钟消耗的热量...300 | |||||
油焖茭白的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/7. 茭白洗净，切滚刀块
2/7. 锅里加油，茭白过油
3/7. 茭白过油到明显缩小，有略微黄色后捞出
4/7. 锅底留少许油，加入生抽，老抽和少量的水。
5/7. 倒入过油后的茭白，翻炒
6/7. 翻炒一下，加入白糖。收汁。
7/7. 淋少许油，出锅装盘
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、解热毒、利二便等功效；可与猪蹄、芹菜、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克