| 红糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 730千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1187克 | 红糖糯米藕热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于桑拿352分钟消耗的热量...240 | |||||
红糖糯米藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（1000克）、糯米（100克）、红糖（四勺）
1/5. 糯米用电饭锅配的量米碗量一碗半就够，洗干净泡上
2/5. 选两条孔大而长的藕节（藕粗而长的好，孔小了难灌）。藕皮要削掉，会带沙。切开一边，切下来头不要丢掉。然后找个小容器让它立起来，用流动水对着孔冲，一般完整的藕节里面也不会太脏
3/5. 接下来就是灌糯米，糯米沥干水分，把藕立在糯米碗，左手抓糯米放在藕孔上，右手拿筷子捅进去，筷子捅着实了，不要留空隙
4/5. 把之前切下来的部分放上去，最好对好缝，这样孔就连在一起了，等下糯米膨胀起来整个藕都会有糯米。然后插上牙签放进高压锅，加水和红糖，开火
5/5. 多煮一会儿，越糯越好吃～时间到把藕捞出来，剩下的红糖水大火收汁，浇在藕片上～大功告成
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、凉血、开胃等功效；可与牛蒡、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、健脾养胃、壮气提神等功效；可与枣、鸭肉、枣（鲜）搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与牛排、姜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖糯米藕热量1409 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物194.199999 克
- 钠72.2 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾619 毫克