| 咖喱小炒河蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 986克 | 咖喱小炒河蟹热量/卡路里864千卡 | |||

1/8. 吃剩的小河蟹大概十多只,去腿去壳去鳌,掰开备好

2/8. 一个中等大小的甜椒手撕小块,一小段火腿肠切片,胡萝卜切片,一块好侍百梦多无辣咖喱

3/8. 热油倒入胡萝卜片炒至半熟

4/8. 加入甜椒和火腿片翻炒至甜椒稍微变色微熟

5/8. 出锅盛盘

6/8. 添少量油,一汤匙的量即可哦,放入河蟹
(ps: 蟹鳌就不要放啦^_^)翻炒出香味

7/8. 倒入之前盛盘的甜椒火腿翻炒一会儿,再放入咖喱炒匀,起锅放少量盐

8/8. 出锅盛盘*^O^*
河蟹的热量103千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除水肿、治疗高血压、通经络等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与蜂蜜、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、大蒜、紫菜搭配;与菊花、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、卷心菜、苦瓜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效;可与羊排、比目鱼、大米搭配;与醋、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;