| 雪花煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 247克 | 雪花煎饺热量/卡路里1416千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 锅里放油,等油稍微热点,把饺子放进去,煎制五分钟左右,有些菜谱说煎2分钟,我觉得不够,反正煎制饺子下面成黄色即可。

3/6. 取适量淀粉放碗里。

4/6. 碗里加水,用筷子搅拌均匀。

5/6. 锅里饺子煎制5分钟左右后,把淀粉水倒进去,然后撒上葱花,和芝麻。

6/6. 等到锅里面的水熬完,就差不多熟了,然后摆盘开吃了
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有治疗便秘、和胃、预防便秘等功效;
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、预防高血压等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、护发、促进骨骼发育等功效;可与桑葚、黑豆、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;