| 香菇炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 351克 | 香菇炒白菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于太极拳18分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇炒白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油菜（4颗）、香菇（4个）、大蒜（2瓣）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 热锅凉油， 放入蒜片煸炒；
2/7. 准备好原材料；
3/7. 煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒；
4/7. 直至将香菇中的水分微微煸炒出来， 香菇发软；
5/7. 加入小白菜进去煸炒；
6/7. 大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
7/7. 盛入盘中。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、镇咳等功效；可与仔鸡、北极虾、鸡肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、防癌等功效；可与牛里脊、猪肉、牛肉搭配；与鸽肉、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒白菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克