| 彩蝶骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 18千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 315克 | 彩蝶骨汤面热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于绘画208分钟消耗的热量...270 | |||||
彩蝶骨汤面的做法共22个步骤
食材主料/辅料
面粉（125克）、南瓜泥（65克）、面粉（125克）、水（50克）、骨汤料（1条）
1/22. 先来制作黄色的面团，南瓜去皮去瓤，切成小块，蒸熟
2/22. 蒸熟的南瓜泥用筛网压一遍，这样会更细腻
3/22. 南瓜泥加入面粉中混合
4/22. 揉成较硬的面团
5/22. 再制作白色的面团，清水加入面粉中揉匀即可
6/22. 将2个颜色的面团用压面机压成面皮
7/22. 2个面皮中洒点水，重叠在一起
8/22. 对切成2半
9/22. 将2半的面皮再重叠放齐
10/22. 再放齐的面皮上，再切一刀重叠一起，可以在侧面看出条纹
11/22. 切去两边不规则的
12/22. 用刀切成0.5厘米厚的面条
13/22. 放进压面机里面压薄
14/22. 将所有的都做好
15/22. 将长面条切成小段
16/22. 用啤酒瓶盖在两边压出形状
17/22. 用筷子在中间夹紧
18/22. 就做出了蝴蝶了
19/22. 锅里水烧热
20/22. 加入蝴蝶面再次煮开
21/22. 倒入一条史云生骨汤里面
22/22. 再煮一分钟就可以关火出锅了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、消炎止痛、驱蛔虫等功效；可与芦荟、薏米、红枣搭配；与鲣鱼、基围虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蝶骨汤面热量934 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质23.41 克
- 碳水化合物130.73 克
- 钠29 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克