| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 红枣银耳羹热量/卡路里966千卡 | |||

1/4. 银耳泡发,清洗,揪成小块;红枣清洗干净,去核,一起放入炖锅。

2/4. 红枣怎么去核呢?红枣清洗干净后,用小的水果刀先横切一刀,再绕着核转上一周即可轻松去核。

3/4. 放入冰糖,放入适量的水,喜欢喝汤的也可多加点水。电炖锅选择自动挡。

4/4. 等待3,4个小时后,美味的银耳汤就炖好啦。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、活血、补气血等功效;可与春笋、海蜇皮、海蜇搭配;与海螺、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治心血管病、预防骨质疏松等功效;可与栗子、小米、莲子搭配;与葱、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与白果、黑芝麻、梨搭配;