| 培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 455克 | 培根金针菇热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于乘双连雪橇103分钟消耗的热量...420 | |||||
培根金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（5片）、金针菇（300克）、蒸鱼豆豉（适量）、酱油（适量）
1/7. 金针菇切去根，洗干净！
2/7. 培根切半，备用！
3/7. 培根把适量金针菇卷起来，用牙签固定！
4/7. 锅烧热，入油，微煎！
5/7. 翻面再煎！
6/7. 海鲜酱油，蒸鱼豆豉，盐，糖，鸡精，糖醋汁，适量放碗里搅拌，倒入锅里，盖锅煮二分钟！
7/7. 出锅，摆盘！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与猪肝、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 培根金针菇热量720 千卡
- 脂肪37.77 克
- 蛋白质46.62 克
- 碳水化合物17.15 克
- 钠7834.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁11.28 毫克
- 钾1030 毫克