| 虾仁冬瓜茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 虾仁冬瓜茸热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于跳台滑雪17分钟消耗的热量...420 | |||||
虾仁冬瓜茸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
速冻虾仁（100克）、冬瓜（200克）、鸡蛋（1个）、史云生上汤（适量）、史云生调味汁（适量）、淀粉（适量）、香葱（适量）
1/9. 准备好所用食材。
2/9. 把速冻虾仁解冻后洗净。
3/9. 冬瓜去皮切成小丁备用。
4/9. 汤锅中加入史云生上汤。
5/9. 再加入冬瓜丁。
6/9. 大火煮开，转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁。
7/9. 勾入薄芡。
8/9. 把鸡蛋打散后，顺着锅边慢慢倒入锅中。
9/9. 关火后，撒上香葱碎即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、解毒、护肾等功效；可与芡实、排骨、鲤鱼搭配；与山竹、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效；可与明虾、青椒、干辣椒搭配；与茶叶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁冬瓜茸热量117 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物2.52 克
- 钠143.8 毫克
- 钙64.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾238 毫克