| 孩子爱吃快手可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 396克 | 孩子爱吃快手可乐排骨热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于劈叉75分钟消耗的热量...150 | |||||
孩子爱吃快手可乐排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
一字肋排（500克）、姜（一小块）、料酒（少量）、可乐（500毫升）、生抽（少量）、老抽（微量调色）、白芝麻（少量）
1/4. 排骨切好小块，加姜片焯水断生，期间可加入少许盐，水开以后捞出沥水，倒适量料酒、生抽，拌匀腌制十分钟。
2/4. 锅中适量油，加入姜片炒香，倒入排骨翻炒至表面金黄色，倒入可乐刚好淹没排骨，根据个人口味加入生抽，盖上锅盖中火烧入味。
3/4. 期间注意揭开锅盖翻一翻排骨防止粘锅，大概十五分钟后揭开锅盖转大火收汁，如果颜色较浅就加入微量老抽调色，收汁过程中注意不停翻炒避免糊锅，炒到汁变浓稠国内排骨出油就关火。
4/4. 撒上白芝麻拌匀，起锅装盘，平时不爱吃肉的女儿一口气整了十多块，老公也大快朵颐一番，所有孩子都爱吃这种又香又甜的味道，出游的时候做一点带上路全家一起吃也是极好的。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、温中止呕等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、治感冒、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 孩子爱吃快手可乐排骨热量187 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物60.78 克
- 钠288.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾298 毫克