| 布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 789千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里2164千卡 | |||
 热量2164千卡，相当于椭圆运动机216分钟消耗的热量...600 | |||||
布朗尼蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、无盐黄油（110克）、黑巧克力（70克）、鸡蛋（2个）、砂糖（80克）、杏仁片（50克）、香草精（2克）
1/10. 食材备用。
2/10. 黄油，巧克力隔水融化。
3/10. 融化后，把砂糖加入搅拌。
4/10. 将回温后的蛋液加入放置温凉的巧克力中，搅拌均匀，再加入香草精搅拌。
5/10. 将面粉过筛，加入巧克力糊中，搅拌均匀。
6/10. 把杏仁片加入巧克力糊中搅拌。
7/10. 把面糊倒入模具内，表面抹平。
8/10. 表层在撒入一层杏仁片。
9/10. 放进烤箱中，165度烤30分钟，脱模放凉即可食用。
10/10. 美美哒吃起来吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、促消化、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与菠菜、明虾、小米面搭配；与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼蛋糕热量2164 千卡
- 脂肪173.84 克
- 蛋白质49.63 克
- 碳水化合物275.57 克
- 钠170 毫克
- 钙386 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾1371 毫克