| 糯米糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 882克 | 糯米糖藕热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于洗衣服747分钟消耗的热量...129 | |||||
糯米糖藕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（3节）、糯米（200克）、冰糖（80克）、红糖（3块）、干桂花（5克）、水（适量）
1/10. 莲藕洗净去皮，糯米提前泡两小时
2/10. 莲藕顶部切开
3/10. 把泡好的糯米沥干，放入莲藕孔内，用竹签捣捣，不要太实在、糯米会膨胀
4/10. 莲藕头也放上糯米
5/10. 用牙签固定住，建议6-8根牙签，
6/10. 水漫过莲藕一个指节即可，大火烧开，转中小火煮50分钟后放入冰糖…
7/10. 继续煮50分钟放入桂花、红糖，
8/10. 我锅太小，中间翻了几次面、用叉子看了熟度，大约煮150分钟左右即可转大火收汁出锅……
9/10. 切开，淋上浓汁即可……
10/10. 也可淋上蓝莓酱
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、生肌等功效；可与虾米、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、止虚汗等功效；可与红豆、莲藕、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、清热除火等功效；可与银耳、香蕉、草莓搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、益气补血、健脾暖胃等功效；可与黑豆、小米、姜搭配；与牛肉、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糯米糖藕热量1607 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物294.33 克
- 钠70.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾933 毫克