| 鸡丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 605克 | 鸡丝炒面热量/卡路里452千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉切丝,加胡椒 料酒 淀粉腌制

2/6. 鸡胸肉素油(只放油)加一点点海天酱油炒制

3/6. 蒜切末,洋葱 圆白菜 胡萝卜切丝,备用
4/6. 蒜末呛锅,放入胡萝卜洋葱煸炒,然后放入炒面
5/6. 放入圆白菜加入盐,鸡精,少许酱油调味

6/6. 出锅再配上一碗紫菜鸡蛋汤完美
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精、益气等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与糯米、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、抗癌等功效;可与卷心菜、草鱼、鳕鱼搭配;与山药、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、清热止痛、补骨髓等功效;可与圣女果、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、防癌症、降低胆固醇等功效;可与生菜、粳米、火腿搭配;与鸡翅、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;