| 蛤肉疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 180克 | 蛤肉疙瘩汤热量/卡路里386千卡 | |||

1/11. 文蛤煮熟取肉备用。

2/11. 韭菜洗净控水。

3/11. 将洗好的韭菜切成末。

4/11. 碗中加面粉。

5/11. 加适量清水调成小块的面疙瘩。

6/11. 锅中加入800ml清水烧开。

7/11. 将面疙瘩一点点放入水中,用筷子滑散。

8/11. 加入文蛤肉。

9/11. 加入盐烧开。

10/11. 撒入韭菜末。

11/11. 搅匀关火即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、润肠通便等功效;可与海虾、墨鱼、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;