| 高汤蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 高汤蛋羹热量/卡路里85千卡 | |||

1/8. 蛋,葱,史云生高汤。

2/8. 香葱切末,蛋打碗里。

3/8. 加盐打成蛋液,放进香葱。

4/8. 挤进高汤,淋上香油搅匀。

5/8. 再放适量的清水搅匀。

6/8. 倒进盅子里。

7/8. 放进蒸锅里蒸熟即可。

8/8. 蒸好的高汤蛋羹。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;