| 红烧蜜汁带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 红烧蜜汁带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于打牌423分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧蜜汁带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、葱 姜 蒜（若干）、盐 酱油 料酒 白糖 蜂蜜（适量）
1/6. 带鱼切块后用盐 料酒 姜片腌制去腥（最好腌制三小时以上，我是头一天晚上腌制存放于冰箱）
2/6. 腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干水分
3/6. 热锅热油干鱼小火转中火煎至鱼身两面微微泛黄，酱油 白糖混合后兑水一大碗，将煎过的带鱼浸入其中并加入一勺蜂蜜，放置一小时
4/6. 锅烧热倒油下蒜末煸出蒜香后，将整碗带鱼及酱油蜜汁水倒入锅内
5/6. 大火烧至汁液逐渐收干时加小葱花段
6/6. 小火至汁液完全收干后再撒入长葱段。OK了，起锅装盘咯！
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降低肝癌、养肝补血等功效；可与豆腐、豆腐丝、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧蜜汁带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克