| 反沙芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 反沙芋热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于木管乐器250分钟消耗的热量...120 | |||||
反沙芋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）
1/5. 将香芋去皮切块、大小随意
2/5. 油锅烧开放入炸熟、捞出再下锅炸一次、1分钟左右即可、炸二次可以保持糖不会很快就融化掉、
3/5. 香芋炸熟后就把锅里的油倒出、下白糖和少许水中大火煮至粘稠、
4/5. 火候不能太大容易烧焦、太小糖不会脆、中大火刚刚好
5/5. 最后把煮熟的糖浆放入葱花、有芝麻的可以放点芝麻、一起搅拌一下倒入香芋、关火、迅速搅拌均匀、到完全合二为一就大功告成了、
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；可与芹菜、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 反沙芋热量501 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物118 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克