| 巧克力夹心小海绵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 104克 | 巧克力夹心小海绵热量/卡路里223千卡 | |||

1/12. 将鸡蛋和糖粉放入碗中。

2/12. 高速打发。

3/12. 加玉米油,低速搅打5秒。

4/12. 筛入低粉。

5/12. 翻拌均匀。

6/12. 将面糊装入裱花袋。

7/12. 将面糊挤在硅胶垫上。

8/12. 烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟。

9/12. 烤好的饼干晾凉后抹隔水融化的巧克力。

10/12. 再取一片饼干夹好。

11/12. 可以用巧克力画一个笑脸。

12/12. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、肥牛、明虾搭配;与地瓜、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;