| 上汤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 324克 | 上汤白菜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于排舞26分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
史云生肉骨高汤（1支）、白菜（2棵）、姜（1小块）、葱花（适量）
1/6. 准备用料
2/6. 白菜择洗干净
3/6. 锅中加水，放入拍碎的姜，烧沸
4/6. 加入白菜，汆烫片刻
5/6. 加入史云生肉骨高汤
6/6. 白菜熟透，出锅，装碗，撒上葱花
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、除烦解渴等功效；可与山楂、牛肚、冬瓜搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤白菜热量117 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质3.68 克
- 碳水化合物17.48 克
- 钠276.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾588 毫克